Aistí bia sláintiúla

Ní amháin go bhfeabhsaíonn aistí bia sábháilte do shláinte, ach cabhraíonn sé leat meáchan a chailleadh go buan freisin. Foghlaim 4 Chomhartha d’aiste bia sábháilte agus 2 réim chothrom bia chun cabhrú leat meáchan a chailleadh go sábháilte agus go héasca.

Is iad bunphrionsabail aon aiste bia maidir le meáchain caillteanas gan dochar do shláinte:

• aiste bia cothrom;
• teorainneacha réasúnta;
• caillteanas punt breise de réir a chéile;
• na cothaithigh riachtanacha go léir a sholáthar don chorp.

Mura gcomhlíontar na coinníollacha seo, ansin ní féidir é a urramú ar feadh níos mó ná 3 lá, agus níos fearr fós - díluchtú aon lae a shocrú.

Chun fáil réidh le 5-10 punt nó níos mó, ba cheart duit modhanna thar a bheith cothrom a roghnú.

Cineálacha aistí bia éifeachtacha neamhdhíobhálacha

Níl aistí bia go hiomlán neamhdhíobhálach ann, ós rud é go dtugann siad le tuiscint i gcónaí go mbíonn srianta ann a thagann chun bheith ina strus don chorp, a chuireann i dtaithí ar bhianna nua iad agus a fheidhmíonn ar bhealach difriúil. Ag an am céanna, tá aistí bia an-éifeachtacha ann, agus is beag díobháil shiombalach do shláinte iad a urramú (má labhraímid faoi oiriúnú an choirp), agus tugann sé deis duit do shláinte a fheabhsú, agus tú an-chompordach. Ní bhaintear a dtoradh amach go gasta, ach fanann sé ar feadh i bhfad, agus go minic go deo. Meastar gurb é an rud is fearr maidir leis seo ná aistí bia spréacha, a labhraíonn a ainm ar a shon féin.

Ag spré

Is éard atá i meáchan a chailleadh le modh mín ná córas cothaithe ceart atá bunaithe ar úsáid bianna sláintiúla agus diúltú bianna míshláintiúla nó ró-ard-calorie. Tá roghchlár an aiste bia mhín simplí go leor a chumadh, agus is é a mhalairt iomlán d’aistí bia traidisiúnta "ocracha". Tá sé deartha ar feadh 21 lá le caillteanas suas le 4-5 kg de bhreis-mheáchain.

Roghchlár

Is é croílár an mheáchain caillteanas ná go dtairgtear dhá bhiachlár do gach ceann de na trí seachtaine, gach re seach gach lá eile. Tá sé éigeantach soilire a ithe, a luasann an meitibileacht.

An chéad seachtain

Rogha uimhir 1:

• bricfeasta - cupán bainne le teaspoon meala, bun stale;
• lón - ceapaire d’arán dubh, im, slice de soilire, tae gan siúcra;
• lón - anraith glasraí, slice de mhairteoil bruite, 2 phráta "in éide", sailéad cabáiste le soilire;
• sneaiceanna tráthnóna - ciorruithe glasraí, brioscaí;
• dinnéar - 250 ml de kefir beagmhéathrais, ceapaire d’arán dubh, im, slice de soilire.

Rogha uimhir 2:

• bricfeasta - ceapaire d’arán dubh, im, slice de soilire, tae gan siúcra;
• lón - 250 ml de kefir beagmhéathrais, ceapaire aráin dhubh le im, sailéad glasraí le beets, soilire;
• lón - brat sicín, cuid d’iasc bruite, 2 phráta "in éide", luibheanna, soilire;
• tae tráthnóna - torthaí úra, brioscaí brioscaí;
• dinnéar - cupán bainne le mil, 2 slisní d’arán dubh.

An dara seachtain

Rogha uimhir 1:

• bricfeasta - torthaí úra, 3 chroutons;
• lón - ceapaire d’arán dubh, im, cáis feta;
• lón - anraith glasraí, feoil thrua, sailéad cairéad le soilire, glóthach;
• tae tráthnóna - brioscaí brioscaí, oráiste;
• dinnéar - slice d’arán stale, cupán bainne, mil.

Rogha uimhir 2:

• bricfeasta - arán dubh, subh, tae le bainne gan siúcra;
• lón - arán dubh, slice de sicín gan chraiceann, tae luibhe gan bhreiseáin;
• lón - borscht beagmhéathrais, iasc bruite, sailéad le beets, soilire;
• tae tráthnóna - bainne le brioscaí;
• dinnéar - cáis beagmhéathrais, tae gan siúcra.

An tríú seachtain

Rogha uimhir 1:

• bricfeasta - arán dubh, subh, caife;
• lón - ubh bhruite, arán dubh agus ceapaire im, slisní glasraí;
• lón - anraith beacán le luibheanna, soilire, cutlet beagmhéathrais, glasraí úr;
• tae tráthnóna - úll, brioscaí;
• dinnéar - 250 ml de iógart nádúrtha, bun stale.

Rogha uimhir 2:

• bricfeasta - bainne le mil, brioscaí;
• lón - 2 cheapaire aráin dhubh agus ispíní gan blonag, glasraí, tae gan siúcra;
• lón - brat éisc le píosa éisc, stobhach glasraí le soilire, dhá úll bácáilte;
• tae tráthnóna - brioscaí brioscaí, oráiste;
• dinnéar - arán dubh, iasc bruite, soilire, úll.

Anraith

Is é bunús an mhodha anraith chun meáchan a chailleadh ná anraith a ullmhaítear de réir oideas speisialta. Is é an modh seo chun meáchan a chailleadh an ceann is sábháilte don chorp agus an-mhaith lena athshlánú. Cuireann sé meáchain caillteanas chun cinn, glanadh tocsainí, agus tá éifeacht dhearfach aige ar an mhúcóis gastrach.

Chun an anraith a dhéanamh beidh ort:

• oinniúin - 7 bpíosa;
• soilire - chun blas a chur air (1 bun ar a laghad);
• cabáiste - 1 cheann;
• piobar sailéad - 1 phíosa (glas);
• trátaí - 4 phíosa (úr nó stánaithe).

Déantar na comhábhair go léir a chopáil, a dhoirteadh le huisce, ansin iad a chócaráil - 10 nóiméad le boil láidir, 30 nóiméad i mód suanbhruith. Is féidir leat beagán salainn a chur leis, ach díreach sula n-itheann tú an mhias. Ligtear don oideas athrú beag trí ghlasraí eile a chur leis, ach ní prátaí.

Chomh maith le anraith, ba cheart duit cinnte na bianna seo a leanas a chur le do réim bia:

• an chéad lá - torthaí;
• an dara ceann - glasraí (seachas pischineálaigh, prátaí);
• tríú - glasraí, torthaí;
• an ceathrú - 250 ml de bhainne lom, 4 bananaí;
• an cúigiú - 400 g de mhairteoil bruite, 6 trátaí;
• séú - 400 g de sicín bruite, aon ghlasraí, seachas pischineálaigh agus prátaí;
• seachtú - rís donn amháin.

Is é an chuid is fearr ná gur féidir an anraith a ithe ar aon mhéid chomh luath agus a bhíonn mothú an ocrais le feiceáil. Tá an aiste bia deartha ar feadh seachtaine. Tá sé furasta go leor a leanúint, cé gur féidir le meáchain caillteanas a bheith 3-4 kg.

Na buntáistí agus na dochar a bhaineann le haistí bia coitianta

Braitheann buntáistí agus díobhálacha aistí bia ar roinnt fachtóirí:

• ré;
• déine na srianta;
• éagsúlacht an roghchláir;
• láithreacht fachtóirí struis;
• contraindications.

Sula ndéantar cinneadh ar an rogha aiste bia, is gá na buntáistí, na míbhuntáistí agus na rioscaí go léir atá aige a chur san áireamh, ionas nach mbeidh díomá ar an toradh nó nach mbeidh gá le cóireáil fhadtéarmach ar iarmhairtí meáchan a chailleadh.

Saor ó phróitéin

Is é croílár aiste bia saor ó phróitéin an méid próitéine a theorannú go 20% de na cothaithigh go léir a ídítear in aghaidh an lae. Sa chás seo, is gá 2 lítear uisce glan ar a laghad a ól, mura bhfuil aon sáruithe ann.

Sochar

Is é an leas a bhaineann le réim bia saor ó phróitéin ná go gcuidíonn sé le fáil réidh leis na fadhbanna thuas. Ina theannta sin, d’fhéadfadh cailliúint meáchain a bheith mar thoradh ar an méid próitéine a théann isteach sa chorp a laghdú, ach sin amháin le réim bia atá cothromaithe i gceart.

Tá éifeacht tairbhiúil aiste bia saor ó phróitéin bunaithe ar phrionsabal an chobhsaithe meitibileach. Cé go gcreideann cothaitheoirí nach bhfuil baint ar bith ag an teicníc seo le meáchan a chailleadh, ós rud é nach n-oibríonn sé go maith le gníomhaíocht choirp, d’fhéadfadh damáiste agus cailliúint fíocháin muscle a bheith mar thoradh air.

Dochar

Má leanann tú aiste bia saor ó phróitéin, d’fhéadfadh go mbeadh díobháil do mheáchain caillteanas mar gheall go bhfuil go leor saillte agus carbaihiodráití i gcomhdhéanamh bianna nach bhfuil próitéin iontu. Dá bhrí sin, tá an teicníc seo fíor-riachtanach mar chóireáil bhreise i láthair galair áirithe, ach beidh sí go hiomlán gan úsáid agus fiú díobhálach do mheáchain caillteanas.

Saor ó ghlútan

Is próitéin glasraí é glútan a fhaightear i ngráin a fhágann go bhfuil earraí bácáilte clúmhach. Dóibh siúd atá ag iarraidh meáchan a chailleadh, tá an teicníc éifeachtach go leor, ar choinníoll:

• meáchain caillteanas gan mórán iarrachta suas le 3 kg in aghaidh na seachtaine;
• dian-ghlanadh tocsainí;
• aiste bia íseal-calorie ach cothrom;
• roghchlár éagsúil nach sceitheann an corp.

Ba chóir a mheabhrú gur féidir glútan a choinneáil ní amháin i bplúr, ach i go leor táirgí eile freisin - gránaigh, táirgí feola, táirgí leathchríochnaithe, anlainn, milseáin, bia stánaithe, deochanna alcólacha, súnna pacáistithe. Go ginearálta, le réim bia saor ó ghlútan, ní cheadaítear ach táirgí nádúrtha úra:

• glasraí, torthaí, mil;
• uibheacha, feoil;
• pischineálaigh, pónairí soighe, síolta, cnónna;
• plúr agus gránaigh saor ó ghlútan (ruán, arbhar, muiléad, rís), stáirse prátaí;
• im, ola glasraí.

Sochar

Dóibh siúd atá ag iarraidh meáchan a chailleadh ar aiste bia saor ó ghlútan, cabhraíonn an aiste bia:

• fáil réidh le 10 kg i mí;
• obair an chórais díleá a bhunú;
• fáil réidh le tocsainí, slagaí, radanúiclídí;
• leibhéil siúcra a normalú.

Dochar

Mar thoradh ar eisiamh ó réim bia na bpríomhfhoinsí glútan - gránaigh - tosaíonn an corp ag fulaingt easnamh snáithín, go leor vitimíní agus mianraí, lena n-áirítear cinn thábhachtacha mar:

• iarann, cailciam;
• Vitimíní B;
• aigéad fólach.

Próitéin (carbaihiodráit íseal, gan aon charbaihiodráit)

Is bealach iontach é próitéin meáchan a chailleadh gan mothú ocras. Baineann an teicníc seo, a mheastar a bheith ar cheann de na córais meáchain caillteanais is éifeachtaí, le húsáid réimse leathan bia a sholáthraíonn beagnach gach substaint riachtanach don chorp. Ag an am céanna, tá buntáistí agus díobhálacha aiste bia próitéine i gcomhréir dhíreach le méid a theorainneacha.

Tá líon mór roghanna ann maidir le modhanna den sórt sin, tugtar carb-íseal nó gan aon charbón ar go leor acu, ach is é croílár gach ceann acu gur próitéin é bunús an aiste bia.

Sochar

Tá tionchar dearfach ag laghdú réasúnta ar an méid bia carbaihiodráite, chomh maith le táirgí próitéine agus snáithín a chur leis an aiste bia, ar shláinte le linn meáchain caillteanas:

• tógann snáithín agus próitéin tamall fada le díleá, ag soláthar mothú marthanach dá iomláine;
• tacaíonn próitéiní le hathghiniúint cille, rud a chuireann le riocht maith an chraiceann, a mbíonn cailliúint meáchain go minic ann;
• déantar taiscí sailleacha a mhiondealú chun fuinneamh a sholáthar don chorp, agus ní fhoirmítear iostaí nua mar gheall ar easpa a bpríomh "sholáthraithe" saille - carbaihiodráití.

Dochar

Má leanann tú aiste bia saor ó charbaihiodráit, is féidir a fo-iarsmaí a léiriú díobháil:

• is cúis le dó saille méadaithe foirmiú agus carnadh comhdhúile speisialta san fhuil - cetóin, a théann isteach sa fual, rud a spreagann forbairt galar contúirteach - ketonuria;
• laghdaíonn cothú leordhóthanach na hinchinne le glúcós feidhmíocht mheabhrach;
• méadaíonn an iomarca próitéine an baol galair agus tumaí cardashoithíoch;
• uisce a bhaint go tapa as fíocháin, sula ndéantar saillte a dhó go gníomhach, tá sé díhiodráitithe go mór;
• laghdaíonn easnamh vitimíní nó mianraí díolúine;
• ní sholáthraíonn folmhú bputóg moillithe, deacair nó neamhleor (constipation) glanadh bputóg ar ardchaighdeán, bíonn carnadh tocsainí mar thoradh air, coinnítear tocsainí.

Saor ó salann

Forbraíodh bia saor ó shalann ar dtús mar bhia teiripeach, ach ós rud é mar thoradh ar é a úsáid go comhuaineach le feabhas a chur ar an riocht, tugadh faoi deara cailliúint meáchain suntasach, ghlac go leor daoine leis meáchan a chailleadh. Cé, agus úsáid mhícheart a bhaint as aiste bia saor ó salann, is féidir na buntáistí agus na díobhálacha a bhaineann le salann a sheachaint a bheith dosháraithe go hiomlán, ós rud é go bhféadfadh an damáiste do shláinte dearmad a dhéanamh ar gach iarracht fáil réidh le punt breise.

Ní amháin gur breiseán é salann a fheabhsaíonn blas an bhia, ach is gné thábhachtach í freisin chun gnáthfheidhmiú an choirp a chinntiú. Dá bhrí sin, ní eisiann aiste bia atá foirmithe i gceart saor ó salann úsáid salainn, ach ní dhéanann sé ach í a theorannú go híosmhéid.

Tá cothú saor ó shalainn bunaithe ar na prionsabail seo a leanas:

• diúltú táirgí dochracha (friochta, sailleacha, deataithe, spíosrach, salainn);
• miasa gaile (glasraí den chuid is mó) a ithe;
• cúig bhéile in aghaidh an lae i gcodanna beaga.

Sochar

Cuidíonn bia saor ó salann:

• fáil réidh le hiarmhairtí an iomarca iontógáil salainn;
• sláinte, folláine ghinearálta, cuma duine a fheabhsú;
• fáil réidh le breis-mheáchain, cellulite, éidéime.

Dochar

Tá aiste bia saor ó salann contrártha go hiomlán in dhá chás:

• le linn teasa mhór;
• le méadú corpartha.

Ruán

Meastar freisin go bhfuil an aiste bia ruán ar cheann de na bealaí is éifeachtaí le meáchan a chailleadh, ós rud é nach bhfuil mórán carbaihiodráití sa ghránach seo, ach a lán snáithín, vitimíní, agus riandúile. Ag an am céanna, tá buntáistí agus míbhuntáistí ag baint leis an teicníc atá bunaithe ar úsáid ruán gaile, agus braitheann dochar aiste bia ruán ar a ghnéithe sonracha - fad, riachtanais, srianta.

Is féidir le meáchan a chailleadh ar ruán lá amháin nó roinnt laethanta, agus tugann sé deis duit leite amháin a thógáil nó chomh maith le táirgí aiste bia eile. Maireann an caillteanas meáchain ruán is déine 14 lá agus ní bhaineann sé ach ruán gaile amháin a úsáid in aon chainníocht. Ceadaítear beagán kefir saor ó saill, chomh maith le 2 lítear d’uisce glan ar a laghad. Cuimsíonn aiste bia aistí bia ruán nach bhfuil chomh dian glasraí, torthaí agus miasa íseal-calorie eile.

Sochar

Glaonn cothaitheoirí an phríomhbhuntáiste a bhaineann le ruán ná a chumas an corp a ghlanadh agus meitibileacht a rialáil. Tá sé úsáideach díluchtú ar leite den sórt sin tar éis féastaí flúirseacha chun fáil réidh le substaintí díobhálacha carntha. Ina theannta sin, tá na buntáistí a bhaineann le leite ruán mar gheall ar a airíonna úsáideacha eile:

• díreach tar éis aistriú go ruán, tosaíonn an próiseas chun an iomarca sreabhán a bhaint, rud a chuireann le meáchain caillteanas tapa;
• tar éis 2-3 lá, in ionad leachtanna, tosaíonn taiscí sailleacha ag briseadh síos agus ag eisfhearadh;
• go praiticiúil ní bhraitheann ocras ar bith, ós rud é gur féidir leite a ithe ar feadh tréimhse éiginnte, cé nach bhfaigheann an corp carbaihiodráití breise le calraí, ach vitimíní, riandúile, aimínaigéid, snáithín nádúrtha.

Dochar

Tá mono-aiste bia ruán contrártha go catagóiriúil:

• i láthair galair gastrointestinal;
• le diaibéiteas mellitus;
• le linn toirchis agus lachta.

I gcásanna den sórt sin, is féidir leat dul i muinín leagan nach bhfuil chomh docht sin d’aiste bia ruán, a bhfuil a réim bia cothromaithe agus a chuimsíonn roinnt bianna sláintiúla eile.

Calorie íseal

Is é an modh is coitianta chun meáchan a chailleadh an iontógáil calraí a laghdú d’fhonn meáchan a chailleadh. Mar sin féin, tá sé an-diúltach don tsláinte an leibhéal calraí a laghdú go híosmhéid. Go háirithe bíonn an dochar a bhaineann le haistí bia íseal-calorie faoi deara má leanann siad ar aghaidh ar feadh i bhfad gan aon chúis le feiceáil. Is é croílár fhormhór na dteicnící seo ná níos mó ná 800-1000 calraí a ithe in aghaidh an lae. Ag an am céanna, tugtar tús áite do tháirgí aiste bia a bhfuil luach íseal cothaithe agus fuinnimh acu.

Sochar

Ní féidir labhairt faoi na buntáistí a bhaineann le réim bia ar bheagán calraí ach amháin nuair atá sé leigheasach agus é forordaithe ag dochtúir ar chúiseanna míochaine. Níl aiste bia den sórt sin inmholta ach amháin i láthair otracht a bhfuil barraíocht meáchain choirp ann, rud a fhágann go bhforbrófar deacrachtaí tromchúiseacha. Sna cásanna seo, cuidíonn laghdú ar an méid calraí le riocht an othair a fheabhsú, ach níor cheart an teicníc seo a leanúint ach go dtí go sroichfear gnáthmheáchan. Ansin ní mór duit aistriú go córas bia réasúnach.

Is é an dara cás nuair is féidir linn labhairt faoi na buntáistí a bhaineann le réim bia íseal-calorie ná laethanta troscadh. Cuidíonn lá de troscadh réasúnta leis an gcomhlacht é féin a ghlanadh, fáil réidh le tocsainí, an iomarca sreabhán a bhaint, agus a chuid oibre a normalú. Is féidir le troscadh níos faide, chun meáchan a chailleadh, dochar mór a dhéanamh do do shláinte.

Dochar

Ní amháin go bhfuil srianadh calraí ar an réim bia gan iontógáil fuinnimh neamhleor, ach tá iarmhairtí níos tromchúisí ann freisin:

• tosaíonn vitimíní agus substaintí úsáideacha eile á n-ionsú i bhfad níos measa, meathlaíonn an díolúine go suntasach;
• cuireann easnamh saille isteach ar phróisis athnuachana agus fáis cille;
• mar gheall ar an easpa méid riachtanach aigéid sailleacha, stáit dúlagair, neamhord easnaimh aire, scitsifréine a fhorbairt.

Is próiseas fada é cailliúint meáchain réasúnta nach nglacann le haste, ós rud é go mbíonn claonadh ag cileagraim a chailltear go mór filleadh.

Óil

Meastar go bhfuil an t-ól ar cheann de na cinn is deacra toisc go ndiúltaítear go hiomlán do bhia soladach. Ní féidir leat ach bianna agus béilí leachtacha a ithe gan srianta. Tá rud ar bith atá ar meisce oiriúnach - táirgí bainne déiríochta nó géar, bratanna, aon deochanna, lena n-áirítear cinn milis. Ní mholtar ach sóid. Réamhriachtanas eile is ea gur chóir go mbeadh a ré díreach 30 lá. Mar thoradh air sin, is féidir leat meáchain caillteanas suntasach a bhaint amach, ach má labhraímid faoi na buntáistí, ansin tá sé teoiriciúil amháin, ós rud é nach ndéanann lucht tacaíochta na teicníochta cur síos air ach.

Sochar

Áitíonn údair an chórais óil meáchain caillteanas go bhfuil luach cothaithe agus fuinnimh leordhóthanach ag aiste bia den sórt sin chun riachtanais an choirp a chlúdach, mar sin ní féidir leis an míchompord a bheith ach síceolaíoch. Gealltar freisin, go teoiriciúil amháin:

• ag an gcéad chéim - glanadh na n-orgán log, rud is léir ó chuma rúin ón gcorp agus plaic mhúcasach ar an teanga;
• ansin tosaíonn na duáin, an t-ae (orgáin dlúth) ag glanadh, agus bíonn braistintí míthaitneamhacha ag gabháil leis sa réimse seo;
• tarlaíonn an chéim dheiridh ag an leibhéal ceallacha.

Mar thoradh air sin, ba cheart go mbeadh meáchain caillteanas 15 kg, cé go mbeidh an dochar a bhaineann le haiste bia a ól i ndáiríre, agus ní "geallta".

Dochar

Níl na fadhbanna go léir a d’fhéadfadh teacht chun cinn le linn nó mar thoradh ar chaillteanas meáchain den sórt sin mar gheall ar dhianriachtanais teicníc den sórt sin, ach ar a ré.

Is féidir le lá troscadh tairbhí sláinte inláimhsithe a sholáthar, ach tá strus ag baint le troscadh 30 lá, rud a fhágann go mbeidh próisis dochúlaithe sa chorp.

Leis an slí amach mícheart ó chóras cothaithe den sórt sin, féadfaidh an corp diúltú ithe, atá lán le forbairt anorexia.

Ainmnítear an téarma "at leis an ocras" ar phaiteolaíocht leighis, a thagann chun bheith níos suntasaí ar aiste bia óil.

Ar ndóigh, i mí na stailce ocrais is féidir fáil réidh le 15 kg de bhreis-mheáchain. Ach beidh na buntáistí agus na díobhálacha a bhaineann le meáchain caillteanas den sórt sin dosháraithe go hiomlán, ós rud é go bhfágfaidh an tsláinte é in éineacht leis an meáchan.

Rís

Tá an éifeacht a bhaineann le meáchan a chailleadh ar laethanta ríse bunaithe ar ghlanadh tocsainí agus tocsainí mar gheall ar chumas ríse gach substaint dhochrach a ionsú agus ansin iad a bhaint den chorp. Ag an am céanna, soláthraíonn carbaihiodráití casta atá i ngránach fuinneamh ar feadh i bhfad, ag cruthú mothú iomláine. As na roghanna go léir maidir le réim bia na ríse, is iad na cinn is éifeachtaí iad siúd atá bunaithe ar úsáid leite a dhéantar as rís réamh-sáithithe le haghaidh bricfeasta, agus 4 uair an chloig de staonadh ó ól agus ithe ina dhiaidh sin. Ligeann an teicníc seo duit meáchan a chailleadh go suntasach agus an corp iomlán a ghlanadh.

Sochar

Chomh maith leis an mbreis ar fad a bhaint den chorp, sáithíonn rís é le vitimíní B agus aimínaigéid, a bhfuil éifeacht dhearfach acu ar an inchinn, ar staid an néarchórais agus ar a gcuma. Ina theannta sin, ceadaíonn an aiste bia ríse duit:

• fáil réidh le 10 bpunt breise i mí;
• próisis meitibileach a normalú;
• feabhas a chur ar obair an chonair díleá.

Mar sin féin, níl gach rud chomh simplí, mar ní amháin go bhfuil buntáistí ann, ach dochar áirithe don réim bia ríse freisin, má leanann tú é ar feadh i bhfad nó má bhriseann tú na rialacha.

Dochar

Agus feidhm ghlantacháin á déanamh aige, ní amháin go n-itheann rís substaintí díobhálacha ach úsáideacha freisin. Sa chás seo, bíonn sé deacair ar an mhatán croí a bheith ag obair mar gheall ar eisfhearadh na salainn go hiomlán. D’fhéadfadh fadhbanna leis an gcóras cardashoithíoch, diaibéiteas, agus clocha duáin a bheith le feiceáil freisin. Chun toradh den sórt sin a sheachaint, ní mholtar cloí leis an mona-aiste bia ríse ar feadh i bhfad, ós rud é go mbainfear amach meáchain caillteanas ar an gcostas a bhaineann le díobháil do-athraithe a dhéanamh don chorp.

Aistí bia fuinnimh

Is féidir aistí bia a aicmiú ní amháin de réir na bparaiméadar bunúsach sin mar fhad, roghchlár, déine na srianta, a gcuid buntáistí agus díobhálacha. Beag beann ar seo go léir, tá rud amháin i gcoiteann ag formhór na modhanna chun meáchan a chailleadh - baineann siad le táirgí nádúrtha áirithe nó gnáth-miasa a úsáid. Ina theannta sin, tá córais ann atá bunaithe ar athsholáthar páirteach nó iomlán ar bhéilí le táirgí bia atá foirmlithe go speisialta - mhanglaim.

Sochar

Tá na hairíonna seo a leanas mar thréith ag mhanglaim aiste bia fuinnimh:

• in ann an gnáth-aiste bia a athsholáthar nó a fhorlíonadh;
• ligean duit a ábhar calraí laethúil a rialú;
• cuidiú le fáil réidh le punt breise;
• próitéiní, vitimíní, riandúile, aimínaigéid a sholáthar don chorp;
• muirear inmharthanacht agus gníomhaíocht a thabhairt.

Tá na cáilíochtaí seo an-úsáideach, ach níl aon rud uathúil fúthu - tá gnáthbhia sláintiúil ar fad acu.

Is é príomhbhuntáiste mhanglaim ná simplíocht an ullmhúcháin, ach cailleann sé gach brí má chuirimid costas sách ard táirgí den sórt sin san áireamh.

Dochar

Pléitear go forleathan buntáistí agus díobhálacha mhanglaim idir shaineolaithe agus thomhaltóirí na dtáirgí sin. I ndeireadh na dála, braitheann sé ar fad ar cé chomh réasúnach agus a úsáidtear iad, chomh maith le cibé an bhfuil ciall lena n-úsáid.

Is féidir an dochar a dhéanamh ó mhanglaim má úsáideann tú iad le haghaidh bricfeasta, lón, dinnéar, nó níos minice fós. Cuidíonn athsholáthar béile amháin leis meáchan a normalú. Cé go mbraitheann an toradh go hiomlán ar chruinneas chomhdhéanamh an aiste bia ar fad.

Rialacha "órga" maidir le meáchan a chailleadh gan dochar

Tá diúscairt inniúil punt breise bunaithe ar urramú roinnt rialacha tábhachtacha. Is é an príomhphrionsabal ná gur chóir go mbeadh meáchan a chailleadh neamhdhíobhálach. Éilíonn sé seo:

1. Meáchan a chailleadh go mall - ní mó ná 4 kg in aghaidh na míosa an ráta meáchain caillteanais, le meáchain caillteanas níos déine, fadhbanna sláinte i bhfolach agus follasacha, cuirtear isteach ar obair a lán orgán agus córas, forbraíonn galair éagsúla, déantar galair ainsealacha a ghéarú, agus mar thoradh air sin, filleann na cileagraim a cailleadh go gasta.
2. Chun an próiseas meitibileach a bhrostú - is féidir é seo a dhéanamh le cabhair ó aiste bia atá comhdhéanta i gceart nó táirgí a chur leis a ghníomhaíonn próisis meitibileach, mar shampla, fínéagar leann úll úll, a ólta roimh bhéilí trí spúnóg bhoird a chaolú i ngloine uisce .
3. Ól neart sreabhán - luathaíonn uisce an próiseas meitibileach freisin, agus cuireann sé miondealú gníomhach saillte chun cinn, laghdaíonn sé ocras.
4. Deireadh a chur le haistí bia dochta - ní cheadaítear srianta ró-dhian ach ar laethanta troscadh.

Chomh maith leis na rialacha seo, tá ceanglais ann, agus ní bheidh aon mhodh chun meáchan a chailleadh éifeachtach:

• ba cheart cion calraí an aiste bia a ríomh ag brath ar an íosmhéid calraí a theastaíonn, agus tréithe aonair agus stíl mhaireachtála á gcur san áireamh;
• sa roghchlár, caithfear cothromaíocht próitéiní, saillte, carbaihiodráití a urramú;
• ba chóir go mbeadh bunús an aiste bia ar na bianna is fearr leat nó ar a laghad inghlactha, ar shlí eile beidh meáchan a chailleadh míchompordach agus neamhéifeachtach;
• ní féidir leat spriocanna do-aimsithe a leagan síos duit féin - ba cheart go gcuirfeadh táscairí meáchain laghdaithe tréithe na fiseolaíochta, an bhunreachta, na haoise agus paraiméadair aonair eile san áireamh;
• tá sé riachtanach faireachán a dhéanamh ar staid na sláinte, i gcás meath géar sa tsláinte, is gá stop a chur le meáchan a chailleadh agus dul i gcomhairle le dochtúir.

Ina theannta sin, ní mholtar an aiste bia a thosú agus a chríochnú go tobann. Is gá ullmhú don phróiseas seo go fisiciúil agus go meabhrach. Ní féidir meáchan a chailleadh ar bhealach ar bith - ba cheart go mbeadh sé dírithe ar shláinte a fheabhsú agus ar shaolré a fhadú.